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Le Menu Gourmand du Riad Zidania

Le menu Gourmand est parmi les signatures du Riad Zidania .
bien qu’à Meknès, où les restaurants renommés ne manquent pas pour rappeler l’attachement à toute la culture culinaire locale. La plupart des restaurants proposent un menu fixe identique toute l’année. En dépit de la qualité des plats proposés et de la décoration du cadre généralement appréciable. Une seule expérience ne suffit pas de remettre en question le patrimoine culinaire marocain ! La cuisine marocaine est un art qui, pour chaque hôte, reste en majorité non sujet connu.

La composition du Menu Gourmand

Une difficulté et encore plus, une privation à laquelle le restaurant du Riad Zidania a remédié, puisque le menu gourmand minusieusement pensé par les cuisinières se base sur une vaste liste de plats. En outre, une carte qui mentionne des recettes de la cuisine marocaine, où les cuisinières s’inspirent en fonction des talents de chacune d’entre elles. Certes, selon la disponibilité des produits sur les marchés et les souks. Toutefois, afin d’assembler un menu en plus des autres en dégustations ! Tous les menus offerts rappellent que la cuisine marocaine est une vrai conviction, celle du partage, et du plaisir de servir. Encore plus, s’il s’agit d’une expérience au milieu d’un cadre idéale, bien pensé, comme c’est le cas du Riad Zidania !

Le menu gourmand est élaboré selon la tradition marocaine, c’est un menu suffisamment consistant et riche en saveurs. Il est composé de viande rouge de bœuf ou d’agneau délicatement maturée (jarret, côte, etc.).

Les principes du Menu Gourmand

Bien que, le menu gourmand est fait de produits de saison et de première fraîcheur soigneusement choisis. Les principes de base qui met à l’honneur toute la cuisine marocaine traditionnelle sont maintenus. En outre une cuisine qui permet au touriste et au visiteur de découvrir des plats riches. Mais aussi des plats qui sont probablement proposés de moins en moins ailleurs.

Les habitués du Riad vivront des expériences, par des recettes qui assemblent des goûts du passé avec les sens d’aujourd’hui.

Enfin, à Chaque expérience, un plat rempli de saveurs. Autant de promesses qui font du Riad Zidania une référence dans la cuisine marocaine locale. Mais aussi un gage de repos et de bien être.